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Radish
Italy
Приєднався 22 жов 2012
Channel of simple and original cooking recipes explained well calmly and described to perfection to easily help you create any recipe that until now was complicated for you.
In this cooking channel, particular attention will be paid to Italian, regional, vegetarian recipes, and to special diets such as vegan, celiac and detox diets.
Pizza recipe
Bread recipe
lasagna
Italian cuisine and recipes.
Tasty Italian recipes
Commercial mail
Mail gabriele.cattarin1968@gmail.com
For questions about recipes write me via the video comments
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PASTICCIO di VERDURE SVUOTAFRIGO SENZA FORNO pasticcio di verdure in padella
Pasticcio di verdure senza forno in padella svuota-frigo
■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti
Il mio Libro, Li trovate Qui
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html
________________________________
Pasticcio di Verdure Svuotafrigo
A volte succede cha hai in frigo delle verdure abbandonate al loro triste destino, qualche mezza zucchine, le verdure del brodo, mezzo peperone appassito, e quindi ecco la ricetta per evitare loro una indegna sepoltura.
Ingredienti
300-350 gr di verdure a cubetti
(va bene anche solo zucchine o solo melanzane)
Sale pepe olio Prezzemolo
2 uova
140 gr di farina
25 ml di olio
30 gr Formaggio grattugiato
Mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate
Latte 40 ml
Sale pepe
Padella diametro 26 cm
Prepara prima le verdure.
Io ho utilizzato una zucchina, mezza melanzana, mezza cipolla cotta, una carota piccola cotta.
Taglia tutto a cubetti piccoli e metti in padella con due cucchiai di olio, fai rosolare, mischia spesso e cuoci per 10 minuti. Vanno bene anche altre verdure come piselli, asparagi, spinaci o altro.
Le verdure non devono essere cotte troppo perché poi cuoceranno ancora nel pasticcio.
In una ciotola usa le fruste elettriche per sbattere due uova, aggiungi l’olio e la farina, e mischia, Aggiungi il formaggio, il lievito setacciato, sale e pepe, e il latte.
Una ultima mischiata e aggiungi anche le verdure che saranno ancora tiepide.
Ora mischia con un cucchiaio.
Usa una padella antiaderente, pesante, così diffonderà bene il calore.
La fai riscaldare non molto, due giri di olio, e ci metti il composto appena preparato.
Distribuiscilo bene con un cucchiaio, mettici il coperchio, fornello al minimo e lo lasci cuocere 15-20 minuti.
Ogni tanto controllalo sotto che non bruci alzandolo con una spatolina.
Quando sarà bene rosolato sotto lo giri usando un piatto.
Altri 10 minuti ed è cotto.
Questo pasticcio ricorda una frittata anche se viene molto più alto e sarà anche più leggero.
Il sapore sicuramente più vicino ad una torta salata.
#pasticcio #pasticciodiverdure #salvacena #ricettevegetariane
ricette di rapanello
rapanello recipes
_________________________________
■ Il mio libro
www.impremix.it/prodotto/fate-come-volete/
■ RAPANELLO SHOP
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■ Il Blog
rapanelloelasuacucina.blogspot.com/
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Rapanell0
■ Instagram
rapanello.rapanello
■ Contatto solo per commerciali
gabriele.cattarin1968@gmail.com
■ Il mio secondo canale di LAVORI CASA E GIARDINO
ua-cam.com/channels/WMV3y4-tD9cPDjZPHvA_lQ.html
ricette rapanello
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Pasticcio di Verdure Svuotafrigo
A volte succede cha hai in frigo delle verdure abbandonate al loro triste destino, qualche mezza zucchine, le verdure del brodo, mezzo peperone appassito, e quindi ecco la ricetta per evitare loro una indegna sepoltura.
Ingredienti
300-350 gr di verdure a cubetti
(va bene anche solo zucchine o solo melanzane)
Sale pepe olio Prezzemolo
2 uova
140 gr di farina
25 ml di olio
30 gr Formaggio grattugiato
Mezza bustina di lievito istantaneo per torte salate
Latte 40 ml
Sale pepe
Padella diametro 26 cm
Prepara prima le verdure.
Io ho utilizzato una zucchina, mezza melanzana, mezza cipolla cotta, una carota piccola cotta.
Taglia tutto a cubetti piccoli e metti in padella con due cucchiai di olio, fai rosolare, mischia spesso e cuoci per 10 minuti. Vanno bene anche altre verdure come piselli, asparagi, spinaci o altro.
Le verdure non devono essere cotte troppo perché poi cuoceranno ancora nel pasticcio.
In una ciotola usa le fruste elettriche per sbattere due uova, aggiungi l’olio e la farina, e mischia, Aggiungi il formaggio, il lievito setacciato, sale e pepe, e il latte.
Una ultima mischiata e aggiungi anche le verdure che saranno ancora tiepide.
Ora mischia con un cucchiaio.
Usa una padella antiaderente, pesante, così diffonderà bene il calore.
La fai riscaldare non molto, due giri di olio, e ci metti il composto appena preparato.
Distribuiscilo bene con un cucchiaio, mettici il coperchio, fornello al minimo e lo lasci cuocere 15-20 minuti.
Ogni tanto controllalo sotto che non bruci alzandolo con una spatolina.
Quando sarà bene rosolato sotto lo giri usando un piatto.
Altri 10 minuti ed è cotto.
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COTTURA IN GHISA POLLO AI FUNGHI come utilizzare le pentole di ghisa naturale #ghisa
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Panino Rustico con Frittelle di Patate e Formaggio Grigliato
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Cotolette di Ceci croccanti ricetta Rapanello di ceci
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OLIO PICCANTE ricetta dell'olio piccante Rapanello
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Ricetta olio piccante Rapanello ■ Le cose che uso. i miei social, i miei contatti Il mio Libro, Li trovate Qui rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html Ricetta Olio piccante Rapanello ingredienti una manciata di peperoncini secchi 2 bicchieri di olio Aglio in polvere un cucchiaino Grani di pepe a piacere Alloro secco 2 foglie Macinare tutto meno che l'alloro che l...
PANELLE Palermitane ricetta della Panelle con farina di ceci PANE E PANELLE
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BURGER DI ZUCCHINE con LA SALSA SENZA FRIGGERE SENZA FORNO burger di zucchine
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GUACAMOLE e NACHOS le ricette perfette con il Guacamole di Rapanello
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RISO CANTONESE ricetta de riso alla cantonese rapanello
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NACHOS FACILI SENZA FRIGGERE la mia ricetta dei nachos rapanello
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TORTA MAMMA MIA CHEESECAKE COTTA ai FRUTTI di BOSCO festa della mamma Torta senza glutine
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NUGGETS di VERDURE croccanti RICETTA DEI NUGGETS VEGETALI
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SOFFICINI 2 GUSTI senza effetto CAVERNA ricetta dei sofficini
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Uovo nel Nido salvacena #ricettadiuova #ricetterapanello #ricettediverdure #ricettevegetariane
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SCHIACCIATA CROCCANTE DI VERDURE ricetta della schiacciata
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3 EURO 3 PORZIONI BURGER DI CECI CON VERDURE RICETTA SALVACENA polpette di ceci
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TORTA PRINCIPESSA FRAGOLINA torta di fragole MORBIDA
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Ma sai che l'ho sempre pensato anch'io?😂😂😂 Perché devi friggere per fare uno sformato di melanzane???!!!😂😂😂 Secondo me se fai degli strati con melanzane tagliate in verticale, sugo di pomodoro al basilico, mozzarella e parmigiano... Cuoci un'ora a fuoco basso ... Non può non venire bene!❤😂
In Trentino desmsiarsi, Cioè svegliarsi darsi una mossa
Grande zio Rapa!!!!! Non immagini quante situazioni mi hai risolto! Non amo cucucinare, ma ogni volta che devo farlo......tu sei il mio faro!!!!!! Ogni volta è un successo! ❤🎉
Grande 💪
Sei troppo simpatico😘
Ho fatto il pane, che sorpresa!!!! Un pane così buono non l'avevo mai fatto, complimenti.
Sei sempre brevo. Complimenti 👍
Come mai è rimasto crudo dentro? grazie
I forni non sono mai uguali può succedere che resti umido la prossima volta 10 minuti in più, sto giro lo tagli e fai le bruschette
Mamma che fame mi scatenano le tue ricette..mi fai sempre divertire e sei bravissimo. Grazie mille
Ciao bella ricetta di recupero 😊😊
Geniale! La proverò sempre GRAZIE🎉
Che meraviglia 😮
Bravissimo, ricetta utilissima 👏🏻👏🏻 Io però non compro latte perché non lo usiamo. Con cosa lo posso sostituire? Grazie mille ❤
Acqua
Grazie Gabriele, io lo preferisco come questo, fatto i settimana, finalmente è venuto buono! Un abbraccio a te e a Beatrice ❤
ciao Gabriele, si possono fare un po più appiattite in padella con un filo d'olio?
Si
Oggi mi sono svegliata con la voglia di mangiare pasta al pesto fatto in casa! Ho pensato 🤔, vado a vedere se Gabriele ha il video del pesto? Trovato il video e devo dire che è venuto molto buono, penso che il tuo è delizioso, io per la prossima volta e mi piace, molto più buono di quello comprato! Grazie a te e a Beatrice!❤
fantastico
Ogni volta che Gabriele taglia senza guardare le verdure e guardando la telecamera mi viene l'ansia 😅
Fenomenale
Le bistecchiere in antiaderente dovrebbero essere illegali, al contrario delle padelle (che appunto non bisogna utilizzare per arrostire) è impossibile non surriscaldarle durante l'uso (perché appunto una bistecchiera è fatta per arrostire, che senso ha farle rivestite di un materiale da non surriscaldare? 😅). Le aziende se ne fregano, a loro basta scrivere "non superare i tot gradi in etichetta" e si tutelano... Ma chi tutela il consumatore? 😅
Bravo unico simpaticissimo ti seguo molto ma molto volentieri e poi ricette semplici e facili complimenti ancora
Bellissima idea
Sei eccezionale rendi semplici ricette complesse con la tua professionalità e simpatia..inoltre non ti soffermi troppo inutilmente sulle ricette come fanno molti ....sei l' unico che riesco a seguire...grazie
Da piccolo, e oggi me ho 46, li spaghetti fini li odiavo perché nonna e mamma li facevano sempre scottissimi 😅
La seconda ricetta mi ricorda l’epoca del liceo negli anni 70. Una carissima amica me la fece per pranzo e la chiamava pasta Torre Paola.
Treviso notte 16/0/2024 Ore 02,00 Questo Pesto posso metterlo in frizer....meglio di no..diventa una pappetta....mi sono risposta da sola🤣🤣🤣
Anche io lo faccio così però i ceci li salto in padella a parte così fanno le crosticine 😁. E l'ingrediente fondamentale perché sappia "di autentico" per me è la cannella! Oppure lo faccio con le verdure crude e il limone tipo insalata (tabbuleh). Ho lavorato con tante famiglie magrebine e non dimenticherò mai le cose buone che ci facevano le signore marocchine. Anche il semplice tè alla menta è il top. Il mio cous cous preferito è quello delle "7 verdure". Un nostro cliente marocchino ce ne aveva portato un piatto immenso in ufficio - era buonissimo ❤❤❤
Che. Bontà
Acquolina in bocca!! Però io metterei aglio come se non ci fosse un domani
Gabriele sei sempre formidabile! Domani provo a replicare i tuoi involtini di melanzane con il riso 😊😊😊❤❤❤🎉
Sei buffo, ma sonpatico
Sai già le domande che ti faranno e rispondi prima, ancora che te la facciano.
mi porto avanti
Mi fai morire con quel "Gabrieele"😂
Grazie Gabriele, ricetta fantastica la proverò
Zio Rapa posso mettere anche i finocchi crudi? Perché io li compro spesso e a volte non li mangio subito e diventano un po' nere
Se lo preparo la sera prima l'impasto come lo devo conservare..a temperatura ambiente o nel frigo ?
Bravissimo Gabriele!!!!❤❤❤
buona! mai fatta con le uova devo provare! grazie^^
Gabriele nella rassegna dei piatti simbolo degli anni '80 come puoi non fare la ricetta delle Pennette Panna e Vodka?!?!
Rapanello sei il massimo😘
E il segreto per non piangere tagliando la cipolla?
👏👏👏😁❤️🌹
sei un grande Gabriele, nessun sedicente grande chef ha il coraggio di far vedere le cose che non funzionano. Bravo!
E niente: abbiamo provato per la prima volta la farina di ceci ... ma è orribile, sembra cartone pressato, una schifezza terribile! 😱 Ma come fate/fanno a mangiarlo?! E io che speravo ci piacesse! Macché, a nessuno di noi 😭😭 Beati voi che ci riuscite
non è che l hai cotto troppo e si è asciugato?
@@RapaNello ah, non lo so. Sembrava molto bello, uguale al tuo, ma il sapore è quello del cartone bagnato... come se poi io ne avessi mangiati scatoloni interi ! 😂🤣
Lei ha mantenuto tutte le promesse!!!! La vogliamo al governo!!!! Grazie per il video; molto prezioso!!!
Quanti bei consigli ! Grazie x queste ricette sfiziose, estive. Siete bravissimi!
Geniale!!! Grazie😊
Che bella, ci credo che è molto saporita. Io ci aggiungerei dei pezzetti di formaggio ,tu che ne pensi? Ciao
ma certo
Gabriele ma fai venire fame tutte le volte che fai una ricetta questa al salmone senza panna è da provare grazie
scusa io dovrei usare i porcini secchi per la dieta, mangiandoli solo nel riso basmati, come posso cuocerli dopo averli ammorbiditi, non potendo utilizzare olio e burro?
lascia perdere mangia un altra cosa
@@RapaNello ok dirò al dietologo che mi hai impedito di mangiarli.
@@EvilSimon94 si digli che sono immangiabili senza condimento oppure usa quelli freschi